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彻底清理食堂油污,保障环境卫生和消防安全
发布日期:2019-03-28 浏览次数:?? 来源:市机关事务管理中心 字体:[ ]

篮球比赛 www.2gbwu.com.cn 为保障食堂环境卫生和消防安全,3月23日,市机关事务管理中心第二办公区管理科对食堂油烟机及管道油污进行彻底清理。

管理科接到食堂负责人反映,厨房油烟机及管道因长时间未清理已造成油污堆积,导致排烟不畅,油烟停留食堂餐厅,影响了食堂环境卫生。同时,厨师爆炒飞火进入油烟机,易引发油污燃烧造成火灾,存在严重的消防安全隐患。

经管理科工作人员实地察看,发现确实存在油污堆积问题。立即邀请专业清洗公司,对油烟机烟罩、排烟管、灶台、电机等进行全面彻底的清洗,并重点清洗了烟罩排烟管连接处和平放的排烟管道,而且对排烟管道进行拆卸清洗,通过人工铲除和高压冲洗方式清除管道内的顽固油污。

通过此次油污清理,彻底解决了油污堆积问题,消除了安全隐患,为广大职工营造了更加干净、卫生、安全的就餐环境。

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